Viver sem alimentos, é impossível para qualquer ser vivo. Assim a produção de alimentos é essencial para nossa sobrevivência e deve seguir diversos padrões para garantir a qualidade dos mesmos e a nossa saúde, visto que ingerir alimentos contaminados é perigoso e pode causar diversas doenças, até a morte. De acordo com pesquisas do Instituto Pan Americano de Proteção de Alimentos e Zoonoses (INPPAZ), 40% das doenças transmitidas por alimentos,
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A contaminação cruzada é mais conhecida em hospitais, mas também acontece na indústria farmacêutica. Para os que não sabem, é um tipo de transferência de bactérias de um objeto para outro. Para as produções de medicamentos esse tipo de contaminação é extremamente perigoso, pois as bactérias podem contaminar os remédios que servem para ajudar na cura de outras bactérias. Os remédios para fins oncológicos são obrigados por lei a serem
