O ano de 2020 trouxe um difícil cenário. A Covid-19 mudou o funcionamento das cidades, fechou escolas, hotéis, bares e restaurantes. Trouxe a necessidade do trabalho remoto e parou a economia, fazendo com que muitas empresas e negócios precisassem se reinventar ou fechar suas portas temporariamente. Há algum tempo, porém, os estados e municípios têm permitido o retorno gradativo das atividades, sempre respeitando as devidas regras sanitárias para evitar o
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As altas temperaturas do verão fazem com que o consumo de sorvete aumente em todo o país. Mas para saborear uma sobremesa como essa existem alguns fatores que influenciam na qualidade do produto. Consistência e matéria-prima são alguns deles, porém há um item importante que deve ser levado em conta na hora do consumo do sorvete: a higiene do local de fabricação. Especialmente em tempos de pandemia, a limpeza de
O setor agropecuário é responsável por grande parte do fornecimento da matéria prima que abastece a população na produção de alimentos e fabricação de itens para consumo. Mas para que as indústrias recebam tudo isso de maneira adequada, a limpeza no setor agropecuário deve seguir todas as devidas determinações dos órgãos competentes. Por que a limpeza no setor agropecuário é importante? A qualidade dos alimentos que serão produzidos está diretamente
