Processos industriais exigem o máximo de cuidado com o que é produzido. Para que o resultado final seja conforme planejado inicialmente, é necessário adotar uma série de medidas que possam garantir a qualidade dos produtos, especialmente quando se trata de higiene. Porém, nem todos os componentes utilizados dentro das empresas possuem fácil manejo e processos simples de limpeza, muito pelo contrário. Por isso, é importante conhecer bem a função de
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Muitas são as exigências para manter em dia a higiene das cozinhas industriais, de acordo com as normas sanitárias. Fundamentais para garantir a qualidade dos produtos ali processados, as regras dizem respeito a limpeza dos utensílios utilizados todos os dias, bem como de todo o espaço que envolve o piso e os azulejos. Para ajudar você, a Weinberger traz neste post algumas dicas práticas que irão tornar esse processo rotineiro
A extração de um leite de qualidade só é possível se todos os equipamentos de ordenha forem devidamente limpos e organizados. Por ser um alimento com grandes chances de contaminação e proliferação de bactérias, manter a organização em dia é fundamental para a realização de um trabalho dentro das devidas exigências sanitárias. Para tanto, é preciso dedicar tempo e recurso, já que vários são os equipamentos que precisam ser limpos.
Como todos os utensílios utilizados diariamente precisam ser devidamente limpos para depois reutilizados, com os equipamentos industriais não é diferente. Para garantir sua vida útil, bem como a qualidade do que é produzido por intermédio deles, a higiene é indispensável, desde que realizada da maneira correta. Deixar de lado a preocupação com a segurança ou então buscar soluções com ferramentas ou substâncias inadequadas pode trazer sérias consequências desagradáveis. Por isso,
Aproveitar o fim de semana para se deliciar com uma pizza é o desejo de muitas pessoas, não é mesmo? Mas você já parou para pensar que da mesma maneira que são necessários procedimentos de higiene para sua preparação, o forno a lenha também precisa de cuidados? Certamente, os profissionais do ramo têm conhecimento disso e sabem a importância de manter tudo devidamente limpo. Mas, para que isso ocorra da
O crescimento da indústria farmacêutica não a isenta de tornar os procedimentos cada dia mais seguros e confiáveis. Mas para que essa evolução seja possível, é necessário adotar medidas em diversos setores, garantindo qualidade e eficácia. Para tanto, foram estabelecidas as Boas Práticas de Fabricação de Medicamentos (BPF), regulamentada pela Resolução RDC nº 17, de 16 de abril de 2010. Com o intuito de minimizar os riscos de contaminação na
Vários são os insetos presentes nos estábulos, especialmente nas estações mais quentes do ano. Embora seja comum, eles acabam atrapalhando a criação de bovinos e quando vira uma infestação a situação fica ainda mais complicada. Entre as medidas a serem tomadas para controlar as moscas do curral está o cronograma de higienização das instalações. Além de garantir que os animais fiquem confortáveis, garante maior produtividade. Controlar as moscas do curral
As festas de fim de ano se aproximam e a energia contagiante desse período faz com que as pessoas se aproximem e confraternizem juntas. Para isso, é importante já começar a pensar em como deixar tudo em ordem para receber os convidados para a ceia de natal ou ano novo. Embora muitas pessoas saiam de recesso dos seus trabalhos, muitos precisam aproveitar o dia de folga ou as horas livres
Fundamentais no processo de desenvolvimento econômico do país, as indústrias fazem uso de uma série de equipamentos para a fabricação dos produtos, que exigem uma rigorosa fiscalização no que se refere à higiene. Seja por conta de resquícios de outros produtos ou mesmo por questões sanitárias, sem contar na manutenção e conservação, a limpeza dos tanques industriais é de extrema importância. Eles comportam substâncias químicas, tóxicas e alimentícias, e para
Da mesma forma que os humanos precisam de condições dignas para desempenhar suas funções no ambiente de trabalho, os produtores devem proporcionar aos animais ambientes limpos, organizados e nos quais eles se sintam confortáveis para garantir bons resultados. Respeitar o gado e suas limitações é fundamental na produção de qualquer alimento e realizar isso adequadamente pode render uma certificação importante, a BPBEA (Boas Práticas em Bem-Estar Animal). Com ela, é
